Ensalada de rúcula y burrata con cama de salmorejo y aceite de albahaca
Gyozas de cochinilla con mermelada de tomate agridulce
Zamburiñas al carbón gratinadas con ali oli de ajo negro y regaliz
Hamburguesa de vaca vieja, tomate a la parrilla, salsa Manila y queso ahumado
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