30 Abril 2022
SALMOREJO SUAVE CON CRUJIENTE DE CECINA
Y HELADO DE QUESO IDIAZABAL
SALTEADO DE VERDURITAS Y LANGOSTINOS
CON SALSA TERIYAKI Y HUEVO POCHÉ
CARRILLERA DE VACA ESTOFADA AL PX
CON CREMOSO DE PATATA TRUFADA Y RAGOUT DE BOLETUS
SECRETO IBERICO A LA BRASA
CON SALSA DE AJOS CONFITADA
SORBETE DE MOJITO Y PIÑA COLADA
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