CARTAGENA
12 a 15 Diciembre 2016
Lechuga viva con salteado tibio de bacon, pasas y queso fresco
Habitas salteadas con alcachofas, yema de huevo y espuma de patatas
Salmón con crujiente de camarón y sobre crema de foie
Arroz con verdura de temporada y carne
Ensalada
Ensalada
Caldo con pelotas
Espaguetis
Solomillo a la naranja
Bacalao
Sinfonía de quesos
Pepito de ternera
Montadito a la barra (pollo)
Ensalada de tomate
Huevos rotos
Tostas: de Sardina y de Lomo
Carne
Tarta
Helado de turrón
Montaditos variados
Montadito de lomo
Fingers de pollo
Ensalada templada de cordero
Carpaccio de buey
Asiático
ANTEQUERA
7 a 10 Noviembre 2016
Porrilla de setas
Revuelto de espinacas con patatas paja
Estofado de ternera
Pollo con pisto y puré
Tortitas de camarones
Patatas rellenas de carne
Lomo guisado
Empanadillas de espinacas
Porra Antequerana
Porra Antequerana
Albóndigas con tomate
Setas a la planchas con jamón
Croquetas de espinacas
Lágrimas de pollo
Tablas de ibéricos
Flamenquín ibérico
Churrasco a la brasa
Sopa de picadillo
Gazpacho
Rabo de toro guisado
Torcalitop de cerdo
Bienmesabe
Montera de chocolate
GUADALAJARA
19-20 Octubre 2016
Patatas confitadas con crema de queso, Champiñón relleno de gamba y jamón con salsa roquefort, Lomo en orza, Paté de perdiz, Setas de temporada con jamón
Steak tartar de Kobe
TAPAS
